KAISERSCHMARRN – RICETTA VELOCE E SENZA GLUTINE
Kaiserschmarrn senza glutine e senza latticini: un dolce austriaco soffice e goloso, perfetto per chi ha intolleranze. Facile da preparare, ideale per colazione o merenda.
la buona cucina senza glutine e latticini
SNACK
MUFFIN SALATI CON SALSICCIA
I muffin salati con salsiccia sono perfetti per un’apericena con amici o da portare al sacco… provateli sono deliziosi! Senza glutine e senza latticini!
WAFFLES
Famosi in tutto il mondo, i waffles sono perfetti per la colazione o per la merenda! Farciti con frutta fresca, yogurt, creme spalmabili o miele, incontrano i gusti di tutti, grandi e piccini! Provate la versione senza glutine e latticini!!
WAFFLES SALATI
Perfetti per un aperitivo o per un picnic, i waffles salati mettono d’accordo tutti! Scegli la tua farcitura preferita e goditi questa delizia senza glutine e senza latticini!!!
SCHIACCIATINE
Schiacciatine croccanti, gustose e velocissime da fare!! Ho deciso che non starò mai più senza! Perfette per l’aperitivo o per uno snack veloce, e adatte a tutti perché sono senza glutine, senza latticini e potete usare la farina che meglio tollerate!! Provatele!
CRACKERS DI LENTICCHIE
I crackers di lenticchie sono ottimi come snack spezzafame, infatti sono sazianti e contengono pochi grassi! Provali, si fanno in un baleno!
CREPES
Deliziose crepes di grano saraceno, farcite con burro di arachidi, perfette per una colazione salata o una merenda senza glutine e latticini!
SCHIACCIATA DI ZUCCA E CAROTE
Una ricetta facilissima e velocissima che permette di cucinare la zucca in un modo molto goloso! Perfetta per un pasto fuori casa o un picnic, può essere farcita come più vi piace!!
GRANOLA
Una ricetta velocissima e semplicissima per preparare la GRANOLA! Decisamente golosa grazie all’aggiunta delle gocce di cioccolato fondente!!
MELE AL FORNO
Non so voi, ma quando ci sono i cambi di stagione io sento l’impellente necessità di preparare le mele al forno speziate, che con l’aggiunta di cannella, chiodi di garofano e zenzero diventano ancora più avvolgenti! UN VERO E PROPRIO COMFORT FOOD!! Quindi ora che abbiamo raggiunto la primavera ne ho approfittato! Sono buonissime per una colazione leggera ma gustosa, o per uno spuntino sano! Non potevo tenere la ricetta solo per me, così eccola qui, pronta per essere replicata!! Non potrete più farne a meno! 😉
YOGURT VEGETALE – Ricetta infallibile
Oggi vi lascio una ricetta bomba, quella dello yogurt vegetale!! Non so voi, ma personalmente mi ero stufata di comprare yogurt che costano un occhio della testa e con una lista ingredienti lunghissima… così ho provato a farli da sola e.. ta daaaaa.. 🎉🎉🎉 Ora non posso più farne a meno!!
FOCACCINE TONNO E FAGIOLI- Ricetta veloce
Ho deciso di condividere con voi la ricetta delle focaccine tonno e fagioli, una delle prime ricette che ho sperimentato quando ho scoperto le mie intolleranze! E’ una ricetta presente sul libro del dottor Mozzi, e che ho leggermente modificato per adattarla ai miei gusti.. è davvero velocissima e vi servirà solo un mini pimer! In alternativa potete anche usare un frullatore.
FORMAGGINO SPALMABILE DI MANDORLA
Ciao ragazzi!Eccoci con una nuova ricettina di quelle power! Per chi è intollerante al lattosio, vegano o semplicemente vuole ridurre l’uso di latticini, questo formaggino spalmabile di mandorla è perfetto (potete fare voi il latte in casa, trovate la ricetta qui) e insaporito con sale leggi di più